טבעות עוף מושלמות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *טבעות עוף*
• 1 ק"ג חזה עוף
• 2 בצלים בנוניים
• 2 תפוחי אדמה קטנים מבושלים
• 5-6 שיני שום
• 1 כוס פירורי לחם
• פלפל שחור
• ½ כף תבלין לגריל
• פיטרוזליה יבשה או טריה
• מלח
• קורנפלור
• ביצים + מלח
• פירורי לחם
• לציפוי::

אופן הכנה

1. במעבד מזון לטחון הכל יחד לעיסה חלקה

2. להכניס לשקית זילוף עם צנטר עגול

3. לשמן נייר אפיה

4. לזלף טבעות

5. להכניס לשעה למקפיא

6. להוציא את הטבעות מהמקפיא

7. לטבול את הטבעות הקפואות

8. קודם בקורנפלור אחר כך בביצים ובסוף בפירורי הלחם

9. לחמם מחבת עם שמן עמוק לטגן משני צדדים אפשר לאפות בתנור

10. באהבה נועם זיגדון 💞