לןגן

סמבוסק גבינה

מאת: נועם זיגדון, פורסם: 23/09/2021 | 13:14
סמבוסק גבינה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

למילוי

אופן הכנה

  1. להמיס את השמרים עם הסוכר וכוס אחת של מים להוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהמחמאה

  2. ללוש לבצק לקראת הסוף להוסיף את המחמאה

  3. להתפיח את הבצק כשעה

  4. לתת לבצק לנוח כשעה.

  5. לחלק את הבצק ל-20 חלקים לקרוץ עיגולים בעובי ½ ס"מ למלא במלית לקפל ולהדק שוליים.

  6. להניח בתבנית למרוח בביצה לפזר שומשום

  7. לאפות בתנור שחומם מראש ל-200° כ-12 דקות עד להזהבה.

  8. באהבה נועם זיגדון 💞