עוגת שוקולד דיאטטית פינוק אמיתי ללא סוכר של סבתא לאה

תקציר המתכון: עוגת שוקולד דיאטטית בחושה, מהירה, טעימה בטירוף, כל ביס חגיגה.

קטגוריה: דיאטטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• נדרש ...
• תבנית אינגליש קייק משומנות היטב.
• לעוגה ...
• 2 ביצים L שלמות.
• קורט מלח.
• 1 כפית תמצית וניל.
• 3/4 כוס "כמו סוכר".
• 3/4 כוס מים רותחים.
• 1 כוס קמח תופח מנופה או 1 כוס קמח תופח ללא גלוטן מנופה או 1 כוס קמח כוסמין לבן מנופה + שקית אבקת אפייה או 1 כוס קמח לבן רגיל מנופה + 1 שקית אבקת אפייה, מה שאוהבים.
• 1/4 כפית אבקת סודה לשתייה.
• 2 כפות אבקת קקאו.
• לציפוי העוגה ...
• 1 חבילת שוקולד מריר ללא סוכר (100 גרם).
• 3-4 כפות מים רותחים.
• 30 גרם נטורינה או 30 גרם מחמאה.

אופן הכנה

1. מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות

2. הכנת העוגה ...

3. מערבבים את כל מרכיבי העוגה לפני הסדר שהם רשומים לתערובת אחידה וחלקה

4. יוצקים את התערובת לתבנית, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש, מכניסים את התבנית למרכז התנור ואופים כ-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש

5. הכנת הציפוי ...

6. שמים את מרכיבי הציפוי בקערת זכוכית וממיסים במיקרוגל, מוציאים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה

7. מחוררים בעזרת קיסם חורים לאורכה ורוחבה של העוגה, יוצקים את הציפוי על העוגה ומגישים

8. זהו מוכן! קלי קלות ויש לכם עוגה מושלמת שלא מפסיקים לזלול

9. בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה