לןגן

עוגת דבש מדהימה

מאת: עינת דגא, פורסם: 15/09/2021 | 13:00

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מערבבים את הקפה שחור עם המים הרותחים ומצננים

  2. מקציפים את החלבונים עם שלושת רבעי כוס סוכר

  3. בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות בקערה נפרדת מערבבים היטב את החלמונים עם שלושת רבעי כוס סוכר הקפה השחור הדבש השמן והתבלינים מוסיפים בהדרגה את הקמח והסודה לשתייה

  4. מוסיפים לתערובת הדבש תוך בחישה עדינה ידנית את הקצף של החלבונים והצימוקים לשמן תבנית עגולה ולאפות 40 דקות