אינטריה /איטריות (אילנית בניזרי)

תקציר המתכון: לא נדבק יוצא אחד אחד

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 גרם איטריות בצים (אפשר בכל גודל)
• 3 כוסות מים רותחים (חד פעמי חם )
• 3 כפות שמן
• מעט מלח
• פלפל שחור גרוס
• רבע כפית כורכום
• כפית אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. לחמם את השמן בסיר

2. להוסיף את הכורכום והאטריות ,לטגן דקה בשמן תוך כדי ערבוב

3. בכוס חד פעמי חמה נשים את האבקת מרק עוף נמזוג מים רותחים נערבב היטב

4. נוסיף לסיר ועוד 2 כוסות מים רותחים

5. נוסיף את המלח והפלפל שחור נערבב

6. נמניך להבה הכי נמוכה

7. מידי פעם נערבב

8. בישול בערך רבע שעה עד שנספגים המים .