אוזני פיל/עוגיות קינמון

תקציר המתכון: שלושה מרכיבים בלבד...עוגיות קינמון מבצק עלים מהיר וקל להכנה מהיום אפשר להפסיק לקנות ולהכין בבית...טעים בטירוף קראנץ ומתוק...לא תפסיקו להכין...ממכר...

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• בצק עלים
• 1 כוס סוכר
• 4 כפות קינמון

אופן הכנה

1. לפרוס את בצק העלים, ולחלק ל2 חתיכות שוות, לקמח מעט את משטח העבודה, ולרדד את הבצק למלבן ארוך

2. בקערה קטנה לערבב קינמון וסוכר, לפזר מעל הבצק, להתחיל לגלגל מהצד הארוך יותר לכיוון האמצע וכן גם מהצד השני לגלגל לכיוון האמצע

3. בעזרת סכין לחתוך לעוגיות בעובי 3 ס"מ, ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, לאפות בחום 160 מעלות ל20 דקות עד שמשחים

4. זהירות הסוכר נשרף במהירות לשים לב לזמן