עוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי
מאת: נועם זיגדון, פורסם: 27/08/2021 | 10:43
קטגוריה: עוף,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר בשרי,
דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
*עוף עם תפוחי אדמה ברוטב טריאקי*
-
8 שוקיים או 4 כרעיים חצויים
-
3 כפות שמן
-
12 תפוחי אדמה קטנים
-
להכניס לשקית קוקי לבשל במיקרוגל 4 דקות על חום גבוה )
-
4 שיני שום פרוס
-
½ כוס רוטב טריאקי
-
2 כפות רוטב צ׳ילי
-
1 כוס מים או ציר מרק
-
פלפל שחור
-
מלח
-
בצל ירוק קצוץ להגשה
אופן הכנה
-
משחימים את העוף בסיר עם השמן עד להשחמה יפה משני צדדים
-
מוסיפים את השום והתפוחי אדמה ויתר החומרים, מביאים לרתיחה מכסים ומבשלים על אש נמוכה להבה בינונית כ-45 דקות
-
לפני ההגשה מפזרים בצל ירוק קצוץ
-
באהבה נועם זיגדון 💞