לןגן

מיונית בסיסית

מאת: "יומן מסע " מתכונים מהבלוג של שף מיכאל כץ, פורסם: 15/08/2021 | 07:44

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שמים את החלמונים,החומץ,והחרדל במעבד מזון /הקצפה ידנית

  2. מוסיפים בהדרגה את השמן תוך כדי ערבוב.

  3. מתבלים וממשיכים להפעיל עוד מספר שניות

  4. עד שנוצר רוטב סמיך