סלט וולדורף

תקציר המתכון: סלט פופולרי ברחבי העולם

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 תפוחי עץ בעלי קליפה
• כף מיץ לימון
• שורש סלרי גדול
• חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
• 4 פרוסות אננס
• רוטב
• 4 כפות מיונית
• ו עף מיץ לימון
• 1 כף מיץ אננס /תפוזים
• 1 כפית סוכר
• קישוט
• חצי כוס אגוזי מלך שלמים
• 2 כפות גרעיני רימונים
• קורט קינמון (אם רוצים)

אופן הכנה

1. מוציאים את הליבות של התפוחים חותכים לקוביות קטנות

2. שמים בקערה ומזלפים עליהם מיץ לימון למניעת השחרה.

3. מקלפים את שורש הסלרי חוצים אותו חותכים ל(ג'ולייאנים) ומוסיפים לקערה.

4. מוסיפים את האגוזים הקצוצים

5. הכנת הרוטב

6. מערבבים את המכונית עם מיץ הלימון מיץ האננס והסוכר

7. יוצקים על הסלט ומערבבים בעדינות.