סביח

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חציל מקולף פרוס ומטוגן
• 1 תפו"א אדום מבושל ופרוס
• ביצה קשה
• ½ כוס פטרוזיליה קצוצה
• חומוס ומעל
• מעט פפריקה
• 1 כף שמן זית
• 1 כפית סחוג או סלט פלפל
• עמבה

סלט ירקות

• 1 בצל קטן קצוץ
• 10 עגבניות שרי צבעוניים חתוכות
• ½ פלפל חריף קצוץ
• 1 כפית פטרוזיליה קצוצה
• לתבל עם
• מלח, לימון ושמן זית.

אופן הכנה

1. לצלחת יפה

2. להגיש עם פיתה ולמלא..