עוגת תפוחים עם קרמבל

תקציר המתכון: עוגה נהדרת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• המתכון של יפה רייפלר

לקרמבל

• 2 כוסות קמח
• ½ שקית א.אפיה
• ½ כוס קמח שקדים
• ¾ כוס סוכר
• 2 כפות סוכר דמררה
• 200 גרם חמאה קרה
• לערבב עם הידים עד קבלת פרורים.
• לקחת כוס וחצי מהפרורים לכלי ולשים במקפיא.

לתחתית העוגה

• לפרורים שנותרו בקערה
• להוסיף עוד -
• ½ כוס קמח
• 1 גביע יוגורט
• 2 ביצים
• ¼ כוס סוכר
• ולערבב עם כף עד קבלת בצק אחיד.

למלית

• 4 תפוחי עץ (מכל סוג) חתוכים לקוביות
• ¼ כוס צימוקים
• ¼ כוס אגוזים גרוסים
• ¼ כוס סוכר
• 1 כפית קינמון
• לערבב בקערה ולהניח בצד

אופן הכנה

1. לקחת תבנית 26"

2. לשמן ולהוסיף לתוכה את בצק התחתית בגובה אחיד.

3. מעל הבצק למרוח בעדינות ריבה בטעם שאוהבים.

4. (אני שמתי ריבה בטעם מישמש).

5. מעל הריבה לפזר את מלית התפוחים.

6. להוציא את הקרמבל מהמקפיא ולפזר בצורה שווה מעל התפוחים..

7. להכניס את העוגה לתנור שחומם מראש על 180% מעלות ולאפות למשך 45 דקות או עד השחמה יפה.

8. לצנן

9. ולהגיש..