עוף אפונה ופיטריות

תקציר המתכון: מנה מזינה וטעימה בטירוף

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 חלקי עוף
• 1 סלסלת פיטריות שמפיניון שלמות..אפשרות מיקופסה
• 1 שקית אפונה קפואה שטופה ומסוננת
• 1 בצל גדול חתוך לשרוכים
• 4 כפות שמן
• לתבל
• 1 כף מיקס קלסי של אוסם
• 1 כף כרכום
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כפית מלח
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. לשים בסיר את השמן ולחמם להוסיף את רצועות הבצל עד הזהבה להוסיף את הפיטריות ולטגן כ3 דקות ואז להוסיף את חלקי העוף לערבב ולהמשיך לטגן עד השחמה להוסיף את חומרי התיבול לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים לכסות במיכסה ולבשל בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים....ולהגיש בהצלחה אורה❤