סלט מסייר טריפוליטאי (חמוצים) ממכר ברגע של דודה לורט

תקציר המתכון: יש לכם עשר דקות? זה ללא ספק הסלט הכי טעים, סלט ירקות מוחמצים ללא בישול, מהיר וקל הכנה.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• להצלחת הסלט ממליצה להשתמש בקערה שטוחה גדולה עם שוליים רחבים.
• לסלט ...
• 7-8 צנוניות קטנות, חתוכות לעיגולים.
• 4-5 גזרים, קלופים, חתוכים לעיגולים דקים.
• 2-3 פלפלים ירוקים, חריפים, חתוכים לעיגולים דקים עם החרצנים.
• 1 פלפל אדום גדול (גמבה), חתוך לרצועות.
• 1 פלפל ירוק גדול, חתוך לרצועות.
• 1 פלפל צהוב גדול, חתוך לרצועות.
• 2 קולרבי בינוניים, קלופים, חתוכים לרצועות.
• 1 כף גדושה מלח.
• 1 כפית פלפל שחור.
• 1/4 כוס שמן.
• מיץ לימון טרי מ-3 לימונים בינוניים.

אופן הכנה

1. מספר שעות לפני הארוחה מכינים את סלט המסייר לפחות 3-4 שעות

2. שמים את כל הירקות בקערה גדולה, מערבבים בידיים היטב היטב עם המלח, פלפל שחור, שמן, מיץ לימון, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך (מלח או מיץ לימון)

3. שימו לב!!! ממליצה לערבב את הסלט עם כפפות בידיים כדי להימנע מכאב, מכוויות, משרפה בידיים

4. משהים על השיש לכבישה 3 עד 4 שעות לפחות ומגישים

5. ממליצה לערבב את הסלט כל שעה

6. אפשר לאחסן במקרר - טעים מאוד אפילו למחרת

7. טיפ ...

8. אפשר להוסיף פרחי כרובית קטנים

9. אפשר להוסיף גבעולי סלרי

10. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה