שניצל קבב

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *שניצל קבב*
• 1 ק"ג חזה עוף טחון
• 2 בצלים גדולים קצוצים מטוגנים בשמן
• 3/4 כוס פירורי לחם
• 1 כף תבלין גריל עוף
• פלפל שחור
• ½ כף מלח

אופן הכנה

1. לערבב לעיסה אחידה

2. מניחים בצד ל-10 דקות

3. יוצרים קציצות ומצמידים למקל שיפוד

4. לציפוי:

5. 3 ביצים + 3 כפות קטשופ

6. פירורי לחם

7. טובלים בביצה עם הקטשופ

8. מצפים בפירורי הלחם

9. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה

10. באהבה נועם זיגדון 💞