עוגת גזר

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *עוגת גזר*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• מתאים ל-2 אינגליש קייק
• או תבנית 22
• 4 ביצים L
• 2 כוסות קמח
• 3/4 כוסות סוכר חום
• ¼ כוס סוכר לבן
• 1 אבקת אפיה
• ½ כפית סודה לשתיה
• 1 כפית קינמון
• 3-4 גזרים מגורדים בפומפיה
• 3/4 כוס שמן
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• ½ כוס קוקוס טחון
• ½ כוס אגוזי מלך קצוצים

אופן הכנה

1. לערבב את כל החומרים היבשים

2. את הביצים לערבב עם השמן והמיץ תפוזים

3. לאחד קערות

4. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180° כ- 30-40 דקות

5. כשהעוגה קרה לפזר אבקת סוכר

6. באהבה נועם זיגדון 💞