רביולי בטטה עם קרם קוקוס

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *רביולי בטטה טבעוני עם קרם קוקוס*
• רביולי בטטה טבעוני של פסטטריה
• לבשל לפי הוראות יצרן
• *לרוטב*
• 1 בצל גדול קצוץ דק
• 1 פחית קרם קוקוס
• 1 כפיץ אבקת מרק פיטריות
• 1 כפית אבקת מרק בצל
• 1 קופסא פיטריות חתוכות
• 2 שקיות ערמונים בוואקום
• 1/2 כוס יין לבן
• 5 שיני שום כתוש
• ½ כוס מים
• פלפל שחור
• אגוז מוסקט
• מלח
• שמן שומשום

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עם מעט שמן שומשום עד שמזהיב

2. להוסיף סלסלה של פטריות שמפיניון חתוכות וערמונים

3. להוסיף את הקרם קוקוס

4. לתבל

5. לבשל כרבע שעה

6. לערבב את האבקת פטריות והבצל עם ½ כוס מים ולהוסיף לרוטב לבשל כ- 10 דקות נוספות

7. לשפוך מעל הרביולי את הרוטב

8. לפזר בצל ירוק לפני ההגשה

9. באהבה נועם זיגדון 💞