קציצות בשר עם שעועית ירוקה תפוחי אדמה ברוטב עגבניות

תקציר המתכון: קציצות עם שעועית ותפוחי אדמה אוכל ביתי פשוט וטעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לקציצות.
• חצי קילו בשר טחון.
• לגרד תפוח אדמה.
• לגרד בצל.
• פטרוזיליה או כוסברה קצוצים.
• מלח.
• פלפל שחור.
• אבקת מרק עוף.
• בהרט.
• פירורי לחם.
• 2 כפות שמן.
• לערבב להניח במקרר לספיגת טעמים.
• לרוטב.
• בצל קצוץ.
• 3 עגבניות מגורדות.
• רסק עגבניות.
• שעועית ירוקה חלוטה במים חמים.
• תפוחי אדמה.
• מלח
• פלפל שחור.
• פפריקה אדומה

אופן הכנה

1. לכדרר את הקציצות להניח על ניר אפיה ולאפות בתנור 10 דקות .

2. תנור שחומם מראש על 190 מעלות..

3. לרוטב.

4. להזהיב בצל בשמן להוסיף פפריקה אדומה..לערבב להוסיף עגבניות רסק תבלינים לכסות במים ולבשל רבע שעה.

5. להוסיף את השעועית תפוחי האדמה תבלינים לבשל רבע שעה.

6. להוסיף את הקציצות לעוד 30 דקות על להבה נמוכה