עוגיות קצף - שושנים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *עוגיות קצף - שושנים*
• 5 חלמונים מביצים בגודל L
• 2 אבקת אפיה
• 2 סוכר וניל
• 50 מ"ל (בקבוק )תמצית רום
• 50 מ"ל מים אני ממלא את הבקבוק של הרום אחרי שרוקנתי אותו
• 2 מרגרינה רכה
• 750 גרם קמח ( 4-3/4 כוסות )
• *מילוי*
• 5 חלבונים
• 1-1/2 כוסות סוכר
• להקציף עד לקבלת קצף יציב
• להוסיף חבילת אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. לחלק ל-6 כדורים

2. לפתוח כל חלק למרוח מהקצפת לגלגל לרולדה

3. להקפיא את הרולדה כשעה וחצי

4. לפרוס לפרוסות בעובי 2 ס"מ

5. להניח כל עוגיה בתבנית

6. לפזר סוכריות צבעוניות - אופציונלי

7. לאפות בחום בתנור שחומם מראש ל-180°

8. לבזוק אבקת סוכר

9. בהצלחה נועם זיגדון 💞