רולדות תמרים

תקציר המתכון: רכות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 גרם מזולה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/2, כוס קורנפלור
• 1 סוכר וניל
• 1 כוס מים
• 5 כוסות קמח תופח
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה
• מילוי
• 1 קופסה ממרח תמרים
• לערבב לפזר מעל הממרח תמרים
• 1 כוס אגוזים טחונים גס
• 1 כפית קינמון
• מעט אגוז מוסקט מגורד
• לקישוט
• אבקת סוכר

אופן הכנה

1. לשים בקערה מזולה ,אבקת סוכר ,וניל לערבב להוסיף קמח ,קורנפלור,אינסטנט וללוש לקבלת בצק רך ונעים

2. את הקמח מוסיפים לאט עד לקבלת בצק נעים

3. לכֶסות עם ניילון ולהכניס למקרר לשעה

4. להוציא לחלק ל5 כדורים

5. לרדד בין 2 ניירות אפיה למרוח ממרח תמרים ולפזר מעל אגוזים

6. ולגלגל לרולדה

7. להכניס למקפיא לרבע שעה

8. לפרוס עד הסוף בלי להפריד ולאפות 180 מעלות עד לקבלת צבע זהוב

9. לפני ההגשה ללזר אבקת סוכר