חלה מתוקה לכלה

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *חלה מתוקה לכלה*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• 1 ק"ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• ½ כוס סוכר
• 1 כף מלח
• 2 כוסות מים
• ¼ כוס שמן
• 2 ביצים

אופן הכנה

1. לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב

2. להוסיף מעל את הקמח המלח הביצים ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן

3. להתפיח

4. להוריד אוויר ושוב להתפיח

5. לחלק את הבצק ל-10 כדורים

6. לסדר בתבנית משומנת

7. להתפיח שוב בתבנית כרבע שעה להבריש

8. 1 חלמון

9. 1 כף שמן

10. ½ כפית סילאן

11. לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות

12. לסירופ :

13. 2 כפות סוכר

14. ¼ כוס מים

15. לבשל על גז 5 דקות

16. להבריש את החלה בעודה חמה

17. באהבה נועם זיגדון💞