טורט פרג מעלפת

תקציר המתכון: עוגת פרג משגעת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 100 גרם פרג
• 2 כוס סוכר
• 6 יחידה ביצים
• 1 שקית אבקת אפיה
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 יחידה אשל
• 1 כוס שמן
• 2 כוס קמח תופח אוסם

אופן הכנה

1. בקערה אחת להקציף את החלבונים עד לקצף נוקשה, להוסיף את הסוכר וגם את הסוכר וניל,בקערה שניה את החלמונים אבקת אפיה לערבב להוסיף שמן אשל ,לאחד את שני הקערות להוסיף קמח ופרג, לאפות בחום בינוני כ חצי שעה להכניס קיסם לבדיקה