מוס לימון בכוסות קינוח

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *קינוח-מוס לימון*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• 10-15 קינוחים תלוי בגודל הכלי
• 4 חלמונים
• גרידת לימון מלימון שלם
• ½ כוס מיץ לימון טבעי
• ½ כוס סוכר
• 1 שמנת מתוקה
• 1 כף סוכר

אופן הכנה

1. לבשל על הגז את החלמונים ½ כוס סוכר הגרידת לימון ומיץ הלימון כ-5 דקות עד להסמכה

2. להעביר במסננת

3. לקרר

4. להקציף שמנת מתוקה / צמחית עם כף סוכר

5. לקפל את החלמונים עם הקצפת

6. להעביר לכלי הגשה

7. לקשט בנשיקות קטנות

8. להכניס למקרר לשעה לפני הגשה

9. באהבה נועם זיגדון 💞