עוף ברוטב עגבניות וחומוס

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *עוף ברוטב עגבניות וחומוס*
• 6 מנות עוף
• 1 בצל חצוי ופרוס
• 2 כפות שטוחות רסק
• כוס חומוס סנפרוסט
• צרור כוסברה
• 1/2 ראש שום
• פלפל חריף
• ½-1 כוסות מים
• ½ כף כמון
• ½ כף פפריקה מתוקה
• פלפל שחור
• מלח
• שמן

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עם שמן

2. להוסיף את הפפריקה לחמם כ-2 דקות

3. (זה נותן צבע שחום לרוטב ) להוסיף כוס מים ורסק

4. להשחים טוב כמו לרוטב ספגטי לשטף את העוף להוסיף לרוטב

5. להוסיף את החומוס

6. לתבל

7. לפזר כוסברה קצוצה

8. ולבשל כשעה

9. בתאבון נועם זיגדון 💞