חיתוכיות שוקולד מתכון מנצח

תקציר המתכון: חיתוכיות שוקולד עסיסיות... מכינה כמעט כל שבת... קלי קלות ואתם לא תפסיקו להכין....

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבסיס

• 3 כוסות קמח
• 3/4 כוס סוכר
• ביצה
• שקית אבקת אפייה
• שקית סוכר וניל
• 1 כוס שמן

לשכבת השוקולד

• 300 גרם שוקולד מריר
• 4 כפות קקאו
• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כפיות קפה נמס
• 3 ביצים

אופן הכנה

1. לבסיס:

2. לערבב את כל המרכיבים למרקם פירורי, לשטח 2/3 מהכמות בתבנית 3/4,לאפות בחום 180 מעלות ל8 דקות

3. בסיר על האש להמיס שוקולד מריר, קקאו, מים, שמן, סוכר, קפה נמס, עד שאין גושים

4. להוריד מהאש ולהוסיף את הביצים, לשפוך על השכבה הראשונה, ולהכניס לאפייה של 10 דקות

5. לפזר מעל שכבת השוקולד את 1/3 מכמות הפירורים שהנחנו בצד, ולאפות לעוד 7 דקות אחרונות

6. לחתוך רק כשמתקרר