סוטלאג' קינוח אורז מתוק

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *סוטלאג' -קינוח אורז עם מתוק*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• קרדיט לגליה הארוש ג'ננה
• 1 כוס אורז מבורר ושטוף
• 4 כוסות מים
• 1 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 750 מ"ל חלב
• 250 שמנת מתוקה להקצפה
• 2 כפות קורנפלור שטוחות +
• ½ כוס מים

אופן הכנה

1. לבשל את האורז עם 4 כוסות מים

2. עד לריכוך וצימצום כל הנוזלים

3. להוסיף את החלב השמנת הסוכר והוניל

4. להביא לרתיחה

5. להנמיך את הלהבה

6. לערבב 2 כפות קורנפלור עם ½ כוס מים

7. להוסיף לתערובת האורז

8. לבשל על אש נמוכה כ-10 דקות נוספות עד שמסמיך

9. למזוג לצלוחיות

10. לפזר קינמון

11. באהבה נועם זיגדון 💞