בורקס פטריות חלבי

תקציר המתכון: בצק פריך במילוי פטריות חלבי ממש קל .

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 3 כוסות קמח חבילת מרגרינה וכוס סודה לשתיה קורט מלח

למלית

• 4 בצלים , 2 קופסאות פטריות שימורים מסונן , גביע שמנת חמוצה , מלח פלפל אבקת מרק פטריות

אופן הכנה

1. א.הכנה בצק:לשים את כל החומרים בקערה ולערבל במקסר בוו גיטרה.

2. א.הכנה מלית: לטגן את הבצל להזהבה להוסיף את הפטריות ולערבב כשתי דקות להוסיף גביע שמנת חמוצה תבלינים לבשל מעט.

3. לחלק את הבצק ל-3 חלקים. חרדד כל עלה לשים במרכז מלית פטריות לסגור משתי הצדדים לחתוך למשולשים למרוח בביצה ולאפות כחצי שעה שיהיה צבע זהוב .