סופלה פרווה (ללא מרגרינה) מושלם לכבוד שבת

תקציר המתכון: המתכון במקור של אפרת סיאצ'י שונה לפרווה בגרסה בריאה יותר.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חבילות שוקולד מריר+ חצי חבילה לסוף (כ 14 קוביות)
• 3 כפות מים
• 6 כפות גדושות סוכר חום, לא פחות
• חצי כוס שמן
• כוס קמח
• כפית א. אפיה
• 4 ביצים
• קורט מלח- לא גדוש.
• לסוף- כ 14 קוביות שוקולד ואבקת סוכר.

אופן הכנה

1. בסיר קטן מחממים 3 כפות מים והשמן והסוכר.

2. לאחר שהבאנו לחימום טוב מכבים ומוסיפים את השוקולד ומשאירים למשך 3 דקות עד להמסה.

3. מערבבים ומוסיפים אבקת אפיה וקורט קטן של מלח.

4. התערובת הפכה פושרת: מוסיפים 2 ביצים. מערבבים טוב ומעל עוד 2 ביצים, בהדרגה ומערבבים.

5. מוסיפים את הקמח

6. שימו לב לא לערבב יותר מידי, בשום אופן לא להקציף! התערובת תתקשה ותהפך יציבה מידי.

7. למזוג לכ-13 כוסות קאפקייקס, להניח קוביית שוקולד מריר באמצע.

8. להכניס לתנור על 180 למשך 12 דקות בדיוק.

9. בשבת- ניתן לאפות בשישי על 10 דקות ולפני האכילה לחמם על הפלטה.

10. לפזר מעט אבקת סוכר, אפשר ורצוי להניח כדור גלידה.