פריקסה טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו קמח מנופה
• רבע כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 30 גרם שמרים טריים
• ביצה
• 2 כוסות מים פושרים
• כף ערק
• כף מלח
• ליטר שמן לטיגון הפריקסה .

אופן הכנה

1. ללוש את כל החומרים לבצק רך ,

2. לשמן את הבצק ולתת לו לתפוח .

3. לקמח משטח עבודה לרדד את הבצק בעזרת קורצן לפריקסה , לתת לפריקסה שקרצנו שוב לתפוח , לכסות אותם בינתיים שלא יתייבשו .

4. לטגן 3 דקות מכל צד אש בינונית, בתאבון .