כעכים עירקים לברית

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 3 כפות סוכר
• 1 אבקת אפיה
• 200 גרם מרגרינה או מזולה או מחמאה
• 1/4 כוס שמן
• 2 וחצי כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה חמה
• 3/4 כף מלח
• 1 כף חוואיג' לעוגות

אופן הכנה

1. לשים בקערה סוכר,כוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים

3. אני לשה בלי מיקסר להרגיש את הבצק

4. להתפיח פעמיים אפשר להכין את הבצק בלילה ולהכניס למקרר עד הבוקר

5. לחלק לכדורים קטנים ,אני לא שוקלת עושה לפי העין

6. לעשות כעכים ולהניח בתבנית על נייר אפיה

7. לחמם תנור 180 מעלות טורבו

8. ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה לא לייבש

9. זמן אפיה בערך 25 דקות

10. כשמוען להוציא ולכסות עם מגבת

11. בהצלחה ❤️