צלי כתף בתנור ובבישול קצר
מאת: אילת בן יוסף, פורסם: 03/05/2021 | 00:36
תקציר המתכון: שניםםם שההיתי מכינה צלי כתף בסיר (אידוי) וכמובן צריכה להשגיח מידי פעם.. גיליתי מתכון חדשששש פשוט מושלםםםם ומיוחד❤
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- צלי כתף רולד יפה
- חותכת 2 נייר כסף קצת יותר מאורך הרולדה
- מעליה מניחה נייר אפיה
- ומניה את הרולדה
מכינה משחת טיבול מ
- חרדל דיגו'ן גרגירים
- שמן זית
- סילאן
- פילפל ומלח גרוס
- מורחת ומעסה טוב טוב,
- סוגרת הכל הרמתי ומיד על חום 220° ל3 עד 4 ש לבדוק במזלג שרךךךךך
- מקררת , פורסת ..
- מכינה בסיר סוטאז' רוטב
- אני מטגנת מלא בצל. פטריות מלח פילפל שחור עלי דפנה פילפל אנגלי א. מרק ראס אל חנות
- מסדרת יפה מוסיפה 1 עד 2 כוסות מים על אש בינונית לחצי ש ומכבה
- להגיש עם אורז לבן וטנזי'ה😋😋😋😋😋