לןגן

בוקר מתוק (טל בטר)

מאת: CNW , פורסם: 02/05/2021 | 21:25
בוקר מתוק (טל בטר)

תקציר המתכון: עוגת לוטוס מדהימה לשבועות!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. זמן הכנה: 30 דקות

  2. תבנית 26 או 28

  3. תחילה יוצרים גדר מעוגיות לוטוס ולאחר מכן משטחים במרכזה שכבת פירורי לוטוס עם חמאה (כמפורט בהמשך)

  4. לפירורי לוטוס

  5. מפוררים את עוגיות הלוטוס היטב, ממיסים חמאה במיקרוגל ומערבבים עד שכל הפירורים רטובים.

  6. משטחים את הפירורים לתחתית תבנית היטב ומכניסים למקפיא.

  7. לעוגת הגבינה

  8. בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג וניל עד לקצף יציב. מוסיפים בהדרגה גבינה לבנה, שמנת מסקרפונה ותמצית וניל.

  9. משטחים את עוגת הגבינה מעל לפירורי הלוטוס שישבו במקפיא. מכסים את התבנית ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.

  10. לקרם ממרח לוטוס

  11. לאחר 4 שעות שהעוגה התייצבה ממיסים במיקרוגל ממרח לוטוס, מעבירים לשקית זילוף ומקשטים או שפשוט מורחים את הלוטוס מעל לעוגה.

  12. תהנו!