מנת סלמון קלה מהירה ומנצחת

תקציר המתכון: סלמון בקלות

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• רצועות סלמון
• שום כתוש (אפשר לקנות סלט שום כתוש מוכן)
• סילאן או דבש
• פטרוזיליה יבשה/עשבי טיבול/ צ'ימיצ'ורי- כל אחד לפי הטעם שלו
• מלח גס
• ומי שרוצה אפשר לשים מעט שמן זית מעל.

אופן הכנה

1. יש למרוח שכבה דקה של שום כתוש על כל רצועת דג לאחר מכן לשים צ'ימיצ'ורי או עשבי טיבול, כל אחת לפי הטעם שלה. מעל לפזר סילאן על מנת לתת לדג צבע מעט שחום. ניתן להוסיף דבש או לחלופין לשים רק דבש במקום סילאן.

2. לבסוף לפזר מעל הדג מעט מלח גס ולהכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל20 דק

3. אם הדג גדול ועם הרבה "בשר" יש לקחת סכין ולחתוך בצד חתיכה מהדג ולראות אם יש צורך בחימום נוסף- אם כן להוסיף ל5 דקות נוספות והמנה מוכנה :)

4. בהצלחה