עוגת שכבות פנקייקים במילוי גנאש ואגוזי מלך

תקציר המתכון: יא י

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• הכנת הפנקייק
• בקערה מערבבים
• כוס קמח .כוס ורבע חלב .שליש כוס סוכר .30 גרם נטורינה.
• כפית תמצית וניל.כף שטוחה שוקולית
• מחממים מחבת משומנת ועם מצקת
• מוזגים מהבלילה
• כ 1.5-2 דקות מכל צד

אופן הכנה

1. הכנת הגנאש בקערה שמים 1 שוקולד מריר וחצי שמנת מתוקה ממיסים במיקרוגל ומוסיפים 20 גרם נטורינה וכף אבקת סוכר מערבבים לבלילה חלקה מסדרים פנקייק בצלחת ומורחים מהגנאש ומעל שוב פנקייק ושוב מורחים מהגנאש ומעל מפזרים אגוזי מלך קצוצים באותה דרך מכינים את כל השכבות מעל הכל מצפים בגנאש ולמקרר להתיצבות