פחזניות במילוי בשר

תקציר המתכון: פחזניות אחד הדברים המרשימים והטעימים..

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס מים
• חצי כוס שמן
• קורט מלח
• כפית סוכר
• כוס קמח
• 3 ביצים
• חזה על האש
• נקניקיות מרגז
• רוטב פטריות

אופן הכנה

1. מרתיחה מים בסיר מוסיפה את השמן, מלח וסוכר.

2. מכבה את הגז ומוסיפה את הקמח ומערבבת היטב.

3. מעבירה למיקסר עם וו גיטרה מהירות בינונית עד שמעט מצטנן.

4. להוסיף בהדרגה את הביצים ולהמשיך ערבוב עד שנעשה אחיד.

5. מעבירה לשקית זילוף עם צנטר ומזלפת קטנים ובמרחקים.

6. אופים בחום 180 מעלות עד שהן מזהיבות. (לא לפתוח באמצע תהליך).

7. שהן יוצאות למלא אותן בחזה על האש מעורבב עם נקניקיות מרגז

8. ולהגיש עם רוטב פטריות.