בצק שמרים מוצלח

תקציר המתכון: בצק שמרים שאפשר למילן עים מה שרוצים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קג קמח כוסמין 1 אפיה +2 כפות שמרים 6 כפות סוכר 3 ביצים שלמות 2 שקיות וניל בערך 2 כוסות מים פושרים לפעמים צריך קצת יותר לפי הקמח ללוש הכל ביחד ולתת לנוח בערך 1/2 שעה לאחר ההתפחה לחלק את הבצק ל4 ומרות 200 גרם חמאה רכה אים רוצים פרווה למרוח עים נטורינה לקפל למעטפה ולתת לנוח שוב להתפחה לפתוח את הבצק ומילוי עים מה שאוהבים ניתן להכים עים הבצק גם קרואסונים

אופן הכנה

1. למרוח עים ביצה לאפות בחום 190'

2. לאחר האפיה לעשות סירופ ולמרוח על העוגות או הקרואסונים