קבב נדיר של גקלין בן בסט
מאת: איציק שלמה, פורסם: 16/04/2021 | 07:01
תקציר המתכון: אחד הקבבים אם לא הקבב !!!!
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- מתכון לקבב (לקילו)
- קילו צוואר טחון פעם אחת
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה דק
- חצי חבילת נענע קצוצה דק
- כף גדושה פירורי לחם
- חצי כוס סודה (כוס מדידה - כוס חד פעמית מים קרים)
- תבלינים - כפית גדושה מלח
- כף כמון
- כף פפריקה אדומה
- חצי כפית קינמון
- חצי כפית בהאראת (פלפל אנגלי)
- לערבב הכל
- לתקן טעמים ( לבדוק מלח)
- ולקבקב...
- בתאבון !!!!
אופן הכנה
-
על שיפוד או כקציצה