פסטה בולונז

תקציר המתכון: מתכון פשוט וקל והכי טעים שיש בולונז חלומי

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פסטה ארוך עדיף
• בשר בקר טחון
• שמן
• בצל
• גמבה
• עגבניה
• פלפל ירוק חריף (אופציונלי)
• שום
• פלפל שחור
• מלח
• קורט סוכר
• פפריקה מתוקה
• פטרוזיליה לקישוט

אופן הכנה

1. מבשלים את הפסטה כמו הוראות היצרן

2. לאחר שמוכן שוטפים ששמים קרים ושופכים קצת שמן מעל (שלא ידבקו)

3. הכנת הבשר

4. מטגנים בשמן לפי הסדר בצל עד שמזהיב

5. גמבה

6. פלפל

7. עגבניות לקצוץ דק דק

8. ושום

9. מחכים שיקבל צבע יפה של טיגון

10. מוסיפים פפריקה ושאר תבלינים

11. נותנים בישול קצר

12. ומוסיפים את הבשר עד שמוכן...

13. שמים בצלחת את הפסטה בצורה יפה ומעל את הבשר...

14. (אפשר לערבב יחד בסיר)

15. בהצלחה🥰