חלות לחמניות מקמח מלא

תקציר המתכון: מתכון נהדר ללחמניות חלות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 קג' קמח 80% מלא
• 2 כפות שמרים יבשים
• 3 כפות סוכר
• 1 כף מלח
• 1 כפית א. סודה לשתייה
• חצי כוס שמן קנולה
• 4 כוסות מלים פושרים(חד"פ קר)

אופן הכנה

1. לערבב את החומרים את המים בהדרגה והשמן בסוף הלישה. להתפיח חצי שעה, לעשות חלות ולהניח על נייר אפייה בתבנית להתפיח שוב, למרוח למעלה ביצה ולפזר שומשום. לאפות ב 200 מעלות עד להשחמה.