חלה מושלמת ואוורירית

תקציר המתכון: ♡

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 קג קמח לבן מנופה
• 4 כפות שמרים יבשים
• 8 כפות סוכר לבן
• 2 ביצים גדולות
• 2/3 כוס שמן זית
• 5 וחצי כוסות מים חמימים מהברז - כוס חדפ קרה
• 2 כפות מלח

אופן הכנה

1. בקערה גדולה נערבב הכל ואז בהדרגה להוסיף מים כל פעם קצת וללוש לפחות 10 דק לישה

2. לשמן ידיים בשמן זית לכדרר את הבצק ולשמן מסביב לקערה לכסות טוב בכל דרך שלא יהיה בכלל פתח אוורור

3. להתפיח כמה שיותר! מינימום שעה

4. כמובן מי שרוצה יותר אז להכפיל כמויות

5. לעשות צורה שאוהבים למרוח מים (אפשר ביצה) שומשום ולתנור שחומם מראש 180 לחצי שעה או עד שיש צבע יפה , תלוי בתנור(: