עוף עם אפונה סלרי ושומר

תקציר המתכון: עוף עם אפונה ושומר קל מאוד להכנה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 8 שוקי עוף או 4 כרעיים חצויים
• שקית אפונה קטנה
• פקעת שומר חתוכה לפרוסות לאורך
• שני ענפי סלרי קצוצים
• בצל קצוץ
• כפית כורכום
• 1/2 כפית פלפל לבן
• מלח

אופן הכנה

1. מטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה. מוסיפים את חלקי העוף ומשחימים מעט משני צידיהם.

2. מוסיפים פנימה את האפונה הסלרי והשומר ומוסיפים כוס וחצי מים רותחים.

3. מתבלים ומביאים לרתיחה.

4. מנמיכים להבה ומבשלים כשעה וחצי עד לספיגת הנוזלים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️.