לןגן

לחמניות מתוקות

מאת: נועם זיגדון, פורסם: 08/04/2021 | 13:09
לחמניות מתוקות

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להמיס את השמרים עם כוס מים מעט קמח וסוכר

  2. להוסיף את שאר הקמח

  3. מעל להוסיף את המלח הביצים הפודינג וכוס מים

  4. ללוש הכל

  5. לקראת סוף הלישה להוסיף את השמן

  6. להתפיח 45 דקות

  7. להוריד אוויר ולהתפיח שוב לחצי שעה

  8. לחלק את הבצק ל-25 כדורים

  9. לקלוע צמה או לחלה בצורת מפתח

  10. להתפיח שוב 20 דקות

  11. להבריש :

  12. 1 ביצה

  13. 1 כף דבש

  14. לסירופ:

  15. 1/2 כוס סוכר

  16. 1/2 כוס מים

  17. 1 שקית סוכר וניל

  18. לבשל על הגז 10 דקות

  19. לאפות ב-180° כ-25 דקות

  20. באהבה נועם זיגדון 💞