מאפה מוצרלה ועגבניות

תקציר המתכון: אמאלה כמה קל ומהיר להכנה - והטעם גן עדן ♥

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גר' בצק עלים
• 4 כפות פסטו
• 3 עגבניות חתוכות לעיגולים דקים
• 6 עגבניות שרי צהובות (לא חובה אבל מוסיף לצבעוניות)
• גבינת מוצרלה פרוסה לעיגולים
• אורגנו או תבלין בזיליקום
• מלח, פלפל שחור

אופן הכנה

1. להפשיר את בצק העלים כל הלילה במקרר

2. לחמם תנור ל- 200 מעלות רגיל (לא טורבו)

3. לרפד תבנית בנייר אפייה ולהניח את הבצק עליה (אין צורך לרדד)

4. לסמן עם סכין בעדינות פסים בשוליים בערך 2 ס''מ רוחב (לא לחתוך עד הסוף)

5. למרוח פסטו על המלבן הפנימי (להשאיר שוליים ריקים)

6. לסדר את המוצרלה והעגבניות, לתבל בתבלינים.

7. לאפות 25-30 דקות או עד שהשוליים מזהיבים.