פוקאצ'ה משמן זית

תקציר המתכון: פוקאצ'ה יאמי 😋

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. בצק לפואקצ'ה משמן זית טהור : 700 גרם קמח לבן ,כף מלח ,2 כפות סוכר , 3/4 כוס שמן זית טהור ומים חמימים לפי הצורך שיצא בצק גמיש ולתת טפיחה אחת טובה אחרי שלשים טוב את הבצק .ולקחת מחבת ולהשים שמן זית שיתחממם להשים קוביות חצילים,קוביות גמבה ,פטריות טריות ופלפל חריף פרוסות .ולטגן אותם ולמרוח על הצורה ולהשים את הירקות מעל שטיגנת ולתנור בהצלחה .