סלט שעועית וירקות

תקציר המתכון: עוד סלט צמחוני (יש גם גרסא טבעונית), מזין, משביע והכי חשוב- טעים 😋

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לשתי מנות כמו בתמונה
• 1 כוס שעועית מבושלת (חיממתי סנפרוסט)
• 2 מלפפונים חתוכים לחצאי עיגולים
• 1 עגבנייה חתוכה לקוביות
• 1 בצל סגול קטן חתוך לרצועות דקות
• חופן עלי שמיר קצוצים דק
• 2 גבעולי סלרי עם העלים קצוצים דק
• שמן זית, מלח לפי הטעם
• מיץ מלימון אחד
• קוביות גבינת חמד/חרמון לפי הטעם ( לגרסא הטבעונית אפשר להחליף את הגבינה בטופו בטעמים, או פשוט לוותר עליה לגמרי)

אופן הכנה

1. מערבבים הכל בקערה אחת, וזהו- נהנים 😊