סלט קולרבי וכל טוב

תקציר המתכון: סלט מצויין קרדיט למתכון של לאה מאיר

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

סלט

• 3 קולרבי קלופים ומגוררים גס
• 3 גזרים קלופים מגוררים גס
• 4 צנוניות מגוררות גס
• 2 שיני שום כתושות
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• חופן נענה (ללא הגבעולים) קצוץ
• 100 גר' חמוציות (מחנות טבע)
• חופן אגוזי מלך שבורים גס

רוטב

• מיץ מלימון גדול
• 1/4 כוס חומץ
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית מלח
• מעט פלפל שחור

אופן הכנה

1. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הסלט

2. מכינים את הרוטב ושופכים מעל לסלט ומערבבים, טועמים ומשפרים טעמים