בלינצ'ס לפסח קל וטעים

תקציר המתכון: במהלך חיפושים ברשת למתכון לפסח שניתן להכין עם הילדה מצאתי את המתכון בלינצ'ס קליל, ביצעתי בו מספר שינויים משום שאני משתדלת להמעיט בחלב וסוכר עד כמה שניתן

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 ביצים
• 1/2 כוס חלב סויה וניל
• כף סוכר וניל
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפות קמח תפוחי אדמה

למילוי

• שוקולד מומס/ למריחה עם אגוזים טחונים
• גבינה מלוחה עם זיתים חתוכים
• גבינה לבנה עם 2 כפיות סוכר וניל 2 כפות אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה

1. במיקסר או קערה ומטרפה ידנית לערבב את הביצים והחלב

2. מוסיפים סוכר ושמן ומערבבים

3. מוסיפים קמח, מוודאים שלא ישארו גושים

4. מחממים מחבת ומטגנים, על מנת להימנע משמן אני הכנתי במחבת להכנת פנקייק אין צורך בשמן כלל.