לביבות מטוגנות/אפויות

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• הכנת הלביבות
• מבשלים בסיר עם מים 5 תפוחי אדמה.4 גזר ו2 קישואים כ10/15 דקות מסננים את המיים
• שמים בקערה את הירקות ומועכים
• מוסיפים צרור פטרוסיליה קצוצה.חצי כף מלח.חצי כף אבקת מרק פרווה
• קורט פלפל שחור.קורט כמון.קורט פפריקה 2 ביצים מערבבים ומוביפים כ10 כפות קמח מצה מערבבים לעיסה

אופן הכנה

1. לביבות אפויות... . .ביידים רטובות יוצרים כדורים מגלגלים מיד ליד כדי ליצור צורת לביבה ושמים בתבנית מרופדת ומשומנת מכינים באותה דרך תבנית לביבות מתיזים שמן מעל הלביבות 200 מעלות כ25/30 דקות לביבות מטוגנות .מחממים מחבת שמן ביידים רטובות קורצים מהעיסה מגלגלים מיד ליד ליצור את הלביבה ושמים במחבת מטגנים להשחמה מ2 הצדדים מכינים באותה דרך את כל הלביבות