מרק ירקות של פסח
מאת: מדי רואקי, פורסם: 30/03/2021 | 14:50
תקציר המתכון:
מה מאפיין מרק ירקות של פסח ?? פולים טריים ואפונה טריה כמובן🥒🥒🥒
קטגוריה: פסח,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
200 גרם דלעת חתוכה לקוביות
-
גזר חתוך לקוביות
-
תפוח אדמה חתוך לקוביות
-
קישוא חתוך לקוביות
-
בצל קצוץ
-
3 ענפי סלרי עם העלים קצוצים
-
חופן כוסברה קצוצה
-
חופן פטרוזיליה קצוצה
-
חופן נדיב של אפונה טריה
-
חופן נדיב של פולים מקולפים פעמיים ( מהתרמיל החיצוני ומהתרמיל הפנימי)
-
כפית כורכום
-
1/2 כפית פלפל שחור
-
מלח
אופן הכנה
-
מרתיחים את כל הירקות יחד כשרותח , מתבלים.
-
מוסיפים לבשל על להבה נמוכה כ3/4 שעה.
-
מוסיפים פנימה קניידלך (מתכון בספר שלי). בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️.