אסדו עם בטטה ותפוחי אדמה בסילאן

תקציר המתכון: אסדו עם בטטות ותפוחי אדמה בתנור

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• אסדו קילו וחצי חתוך קוביות .
• בצלים 2 גדולים או שאלוט.
• 2 בטטות
• 5 תפוחי אדמה בינוניים.
• סילאן
• פלפל שחור מלח ,פפריקה מתוקה .

אופן הכנה

1. שוטפים את האסדו היטב .

2. צורבים על מחבת את האסדו לסגירה .

3. שמים את הבטטה תפוחי אדמה והבצלים

4. ומעל את האסדו מים שמן ותיבול .

5. מכניסים לתנור שהוא עטוף בנייר כסף ומעל נייר אפייה כדי שלא ישרף בחום .

6. מכניסים בהתחלה ל200 מעלות חצי שעה ,ואחכ 180 לעוד שעתיים וחצי לפחות.

7. וכשזה רך והצבע שחום ניתן להוציא מהתנור .