לביבות תפוחי אדמה, בטטה ושברי מצות

תקציר המתכון: מתכון של בני היקר טעימות מאוד. אי אפשר להפסיק לאכול...

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 מצות שבורות
• 4 ביצים
• 2 תפוחי אדמה מגורדים
• בטטה מגורדת
• 4 בצלים ירוקים קצוצים
• רבע צרור פטרוזיליה קצוץ
• גרידת לימון מחצי לימון
• שן שום קצוצה
• מלח
• פלפל שחור

אופן הכנה

1. מערבבים את הירקות המגורדים וסוחטים את הנוזלים.

2. מוסיפים את שברי המצות, הירק הקצוץ והתבלינים. מערבבים היטב .

3. מחממים מעט שמן במחבת.

4. בעזרת כף לוקחים מהתערובת ומטגנים משני הצדדים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️